GINHEAD
BALTIC DRY GIN
Hergestellt in der Tradition viktorianischer Gin-Destillationskunst verleihen ihm seine 41% vol. die richtige Stärke, um die Aromen seiner Botanicals voll auszuspielen. Geprägt durch eine zarte Süße mit würzigen Anspielungen und der Essenz von Rosenblättern ist er auch pur ein großartiges Erlebnis. Die Vielfalt seiner Aromen wird geprägt von Kamille, Kümmel, Kubenpfeffer, Holunder, Zitronen- und Orangenschalen, Iris-Wurzeln, Anspielungen von Zitronengas und grüner Gurke, einer Prise Piment und nicht zuletzt von Wacholder.
- Alkohol: 41% vol
- Botanicals: Iriswurzel, Kamille, Kubebenpfeffer, Kümmel, Wacholder
- Geschmack: zarte Süße, ausgewogen, leicht würzig, aromatisch
- Land: Deutschland
- Stil: Baltic Gin
Pinky
GINHEAD
Unser floraler Ginhead mit Rhabarberinfusion bringt sommerliche Erfrischung!
- Alkohol: 41% vol
- Botanicals: Iriswurzel, Kamille, Kubebenpfeffer, Rhabarber, Wacholder
- Geschmack: zarte Süße, florale Noten
- Land: Deutschland
- Stil: Baltic Gin
- Zusätze/Allergene: Aromen, Farbstoff
GINHEAD
The Spirit of 69
Nachdem sich der klassische und eher zarte GINHEAD mit Zitrus- und Blütennoten einiger Beliebtheit erfreute, wurde der Ruf nach einer stärkeren Version lauter. Nach dem Motto „Wir können auch anders!“ wurde der Spirit of 69 für harte Hunde und Alkoholliebhaber im Dezember des Jahres 2017 als limitierte Sonderedition kreiert.
Eigentlich nur als Spaß und als Antwort für alkoholsuchende und schlaumeiernde Barbesucher gedacht, die Barkeeper nörgelnd aufforderten, doch richtig Alkohol in den Gin Tonic zu machen, verursachte die 69er Backpfeife dann doch überraschend viel Spaß und wurde durch die Nachfrage der Kundschaft zum Dauerbrenner im Schollenbergerschen Programm. Pur genossen ist der Spirit of 69 eine Attacke für den Gaumen und explodiert förmlich auf der Zunge. Im Gin Tonic findet nun jeder harte Hund oder Ginhead den Alkohol, den er sucht. Aber Vorsicht, es besteht Explosionsgefahr.
- Alkohol: 69% vol
- Botanicals: Iriswurzel, Kamille, Kubebenpfeffer, Kümmel, Wacholder
- Geschmack: zarte Süße, leicht würzig, kräftiger Antritt
- Land: Deutschland
- Stil: Baltic Gin
GINHEAD
Love Affair
Neben den typischen Ginhaed-Aromen von Wacholder, Zitrus, Blüten (Rose) und Kräutern aus dem Bauerngarten kommen beim Projekt Ginhead Love Affair weitere Botanicals hinzu. Diese Aromaten stehen für die nordisch-baltische Heimat des Ginhead Love Affair. Die Botanicals wie Kümmel, Sanddorn, Kamille und Kubeben-Pfeffer werden alle solo destilliert und dann in einer durch langes Tüfteln definierten Zusammensetzung verschnitten. Im Ginhead Love Affair steckt Hingabe und Liebe zum Produkt, sowie ein in Jahrzehnten erarbeiteter Erfahrungsschatz der Macher. Der handwerkliche Love Affair ist kein Gin für Jedermann, vielmehr spiegelt er die Unabhängigkeit eines ewig jungen Kultes wieder und ist der Gin für Rude Girls und Boys.
- Alkohol: 41% vol
- Botanicals: Iriswurzel, Kamille, Kubebenpfeffer, Kümmel, Sanddorn, Wacholder
- Geschmack: würzig, zarte Süße, florale Noten, aromatisch, ausgewogen
- Land: Deutschland
- Stil: Baltic Gin
GINHEAD
Spirit of Islay
Nach unserem „Spirit of 69“ mit 69% Alkohol, unserem „Ginhead Love Affair“ als London Dry Gin und „Pinky Ginhead“ mit Rhabarberinfusion war es an der Zeit, mal wieder etwas Besonderes ins Rennen zu schicken.
Wir freuen uns daher sehr, unseren „Ginhead Spirit of Islay“ als streng limitierte Edition präsentieren zu können. Er hatte 24 Monate Zeit, in einem Fass zu reifen, welches zuvor mit Islay Single Malt Whisky belegt war. Im Laufe von 2 Jahren ist unser Gin eine famose Verbindung mit den rauchigen Islayaromen des Whiskyfasses eingegangen und zeigt neben einer zarten Süße mit Anspielungen von Zitrusaromen, floralen Noten und Gewürzaromen eine subtile Rauchigkeit. Diese typischen Islaynoten von Rauch und Torf machen unseren „Ginhead Spirit of Islay“ zu einem ganz besonderen Gin. In der Farbe zeigt er sich mit einem zarten, klaren Goldton. Er ist pur mit seinen 54% Alkohol ein wahrer Verführer. Aber auch eine Zierde für den ganz besonderen Premium Gin & Tonic. Wir sind sehr stolz auf dieses Produkt, welches eine ganz besondere Symbiose von Premium Gin und Islay Single Malt Whisky darstellt. Abgefüllt wurde „Ginhead Spirit of Islay“ unfiltriert und ungefärbt in einer individuellen und limitierten Tonflasche. Komm mit und entdecke den Geist von Islay in unserem handgemachten Ginhead Gin.
- Alkohol: 54% vol
- Geschmack: zarte Süße, Zitrusaromen, florale Noten, Gewürzaromen, subtile Rauchigkeit
- Art: Gin fassgereift
- Land: Deutschland
- Stil: Baltic Gin